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大澳既是渔村,又早已盐业而著名,所以最得宜的土产莫过于咸鱼、海味、虾羔、虾酱等,都是旅客必定选购的手信。
大澳各饭馆选用地道新鲜食材,炮制出一道道精美小菜,如虾酱炒通菜、羌丝清蒸鱼,在茶楼酒家还可品尝地道小菜—大澳咸鱼鸡粒炒饭、虾羔炒饭、虾酱蒸腩肉、香煎墨鱼鉼等,通通滋味无穷。
大澳还有很多地道小食,如「鸡屎腾」,其实是由一种同名的植物所做,清香烟韧,口感像糯米磁,是名乎其实大澳独有,其它小吃还有茶果、凤凰山天葵茶、麦芽糖饼干、山水豆腐花,任君选择。
2015-09-07 15:02