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甜品
甜品在香港是一种宗教。
人们三餐饭后吃，约会后吃，下班后吃，放学后吃，购物后吃，去了教堂也要吃，只要有时间就是要吃甜品的。来自不同地方不同菜系的师傅在香港这个小岛上的终极比拼就是甜品。在香港，甜品的材料可以是水果，鸡蛋，糯米，坚果，甘蔗，芝士，面粉，芋子，甚至是一些更加奇怪的东西。中国人在甜品研发上投入的时间比盖长城的时间还要多，让这小小一碗甜品承担了太过深刻的文化内涵与意义。在香港这样一个美食之都，各菜系餐馆的评选也许都容易预测，可是甜品店的评选就总是引起争议。每个人都有自己私藏的甜品店。
甜品：源记、大良八记、地茂馆、
小吃：菠萝油，蛋挞，云吞，碗仔翅，鸡蛋仔，车仔面
