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举报问题 悬赏13+188微币 问:哪里乳鸽好吃
2016-03-18 17:25 回答:8
嘰哩咕嚕 微币:0
龍華乳鴿會不定時有優惠推廣, 早前曾推出過, 但需指定信用卡預訂, 優惠券有效日期由 2016 年 2 月 19 日 至 2016 年 5 月 13 日,
四人超值套餐, 原價HKD798.00, 推廣價338.00
燕窩蟲草花燉炖土雞, 金牌乳鴿皇 2 隻, 燒汁帆立貝4 隻, 黑醋蜜燒骨, 橄欖油灼田園蔬, 懷舊油渣炒面, 馳名沙田滑雞粥, 桂花手造山水豆腐花
十二人超值套餐: 原價HKD2,998.00, 推廣價998.00
燕窩蟲草花燉炖土雞, 金牌乳鴿皇 6 隻, 懷舊大良野雞卷, 一品鮑粒野菌炒鴿菘, 燒汁帆立貝 12 隻, 黑醋蜜燒骨, 橄欖油灼田園蔬, 懷舊油渣炒面, 馳名沙田滑雞粥, 桂花手造山水豆腐花
香港很多知名食店和大酒店自助餐都會不定時推出驚人優惠, 但需以不同信用卡預訂
2016-03-19 11:36参考答案
平.静 微币:1270406
当年李小龙拍「唐山大兄」时所使用的饭厅,现在个个叫它做「李小龙厅」。

50 年代的沙田还是乡郊,农田鸡场特别多,后来龙华想出推「三宝」─—乳鸽、鸡粥和椒盐豆腐,亦是就地取材的农家菜,后来沙田有大量食店跟随,此三宝便成了沙田名物。

龙华酒店

地址:沙田下禾輋村 22 号

电话:2691 1594
2016-03-19 09:51 0
玛丽安古古 微币:6520
香港沙田乳鸽
沙田位于新界北部离九龙市区最近的卫星城市,原本是海边的一个集农耕和捕鱼的小村落,70年代后逐渐发展为一个人口稠密的卫星城市。70年代前这里是一处香港人周末和假期最方便和最热门的郊游圣地。中国人旅游是离不开吃的,因此沙田慢慢的就发展了有食品的三宝,「山水豆腐花」、「明火靓鸡粥」和「红烧乳鸽」,而其中红烧乳鸽更特指[龙华乳鸽]
2016-03-19 10:18 0
痴情 微币:2336706
在香港特别行政区沙田,龙华乳鸽,红烧乳鸽,口味非常好的,你赶紧过去尝尝吧!
2016-03-19 10:21 0
iloveAliMayanne 微币:6185
以前在香港吃的乳鸽,至今让我回味无穷。
先介绍一下沙田乳鸽食址,龙华酒店:始建於一九四四年,前身是度假别墅,於五十年代发展为酒店,再於七十年代转型为饭店。龙华的装潢古色古香,红红的长廊与灯笼,古朴典雅,而当年为增加饭店的吸引力,老板还在花园饲养孔雀、白鸽等供人观赏,饭店亦设有露天及室内位,秋日微风下,坐在露天的籐椅上,品尝美食更是绝妙的享受。
龙华的乳鸽指定选用廿五至廿八日大的鸽,先在秘制的五十年陈年卤水汁中腌廿五分钟,才放进注满鸽油的油锅中炸脆,难怪入口皮脆肉嫩。另外,山水豆腐和沙田鸡粥与乳鸽并称为龙华的镇店三宝,山水豆腐以前以山水打造,因卫生问题停用山水,但仍以传统方法制成,口感依然滑溜。
龙华酒店
地址 : 下禾輋村22号
地区 : 沙田
电话 : (852) 2691 1594
类别 : 粤菜 (广东)、中菜馆、烧腊/卤味
消费 : $41-$100
龙华酒店位于沙田下禾輋村 22号,是沙田乳鸽的始祖。一九五○由第一代的钟英长先生创立,到第二代掌门人钟监柠先生接管,经营至今六十个年头。
2016-03-19 11:04 0
看你们的了 微币:12444
香港最好的地方你可以去沙田乳鸽不错你可以去哦次品尝
2016-03-19 13:46 0
江南春雨 微币:19088
龙华酒店
地址 : 下禾輋村22号
地区 : 沙田
电话 : (852) 2691 1594
类别 : 粤菜 (广东)、中菜馆、烧腊/卤味
消费 : $41-$100
龙华酒店位于沙田下禾輋村 22号,是沙田乳鸽的始祖。一九五○由第一代的钟英长先生创立,到第二代掌门人钟监柠先生接管,经营至今六十个年头。
龙华最高峰的时候一天能卖出五六千只乳鸽。另外龙华是一个园林式餐厅,拥有一个小型动物园,
龙华乳鸽选科上乘,选的必需是出生25天质量最好的雏鸽,比如他们的【乳鸽王】个头特大,但是鸽肉鲜嫩,加上烹调得法,龙华乳鸽的确是香港地道美食的精华
2016-03-19 21:59 0
伙伴c 微币:3392
你可以去沙田那里品尝品尝乳鸽非常的不错的你可以放心实用
2016-03-26 13:14 0
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